aioli de gremolata, brava de Nduja o chili vegano

Ración de patatas fritas con ketchup casera.

Acompañados de salsa de tomate casera (5 Unidades)

Kebab de ternera halal, cogollos, cebolla morada, labneh, sésamo y hierbabuena.

Mozzarella, Reducción de tomate 115, tomate cherry y pesto.

Tomate 115, mozzarella, peperonata, butifarra local y alcaparras fritas.

Mozzarella, cebolla asada, espinacas, lascas de ajo frito, parmesano, avellana tostada, pesto.

Salsa de vodka, provola ahumada, Nduja, stracciatella y rúcula.

Tomate 115, mozzarella, anchoas de santoña, aceitunas negras, cebolla morada.

Tomate 115, pollo krispy, mozzarella, salsa barbacoa coreana

Tomate 115, mozzarella, pepperoni y jalapeños. 

Tomate 115, mozzarella, setas frescas de temporada salteadas, láminas de ajo, perejil y yema de huevo a baja temperatura.

Tomate 115, mozzarella, jamón York, bacon ahumado, salchicha argentina

Tomate 115, mozzarella, verduras de temporada, pesto de ortiga

Mozzarella, queso azul, grana padano y puerros

Tomate 115, mozzarella, bonito del norte, cebolla morada, pimientos asados y alcaparrones

Tomate 115, mozzarella, pesto de ortiga.

Tarta de queso ahumada (para 2 personas)