aioli de gremolata, brava de Nduja o chili vegano

Ración de Alitas de pollo, salsa asiática de manzana, cebolleta china.

Ración de patatas fritas con ketchup casera.

Acompañados de salsa de tomate casera (5 Unidades)

Cogollos, pollo krispy, bacon, anchoa, lascas de parmesano y aderezo cesar 115

Kebab de ternera halal, cogollos, cebolla morada, labneh, sésamo y hierbabuena.

Panuozzo relleno de tomate 115, pechuga krispy, mozzarella, grana padano y pesto.

Tomate 115, mozzarella, pisto, miso de alubias, aioli de limon lacto, chimichurri de ajetes, huevo a baja temperatura.  

Tomate 115, burrata, queso de cabra y gremolata.

Tomate 115, mozzarella, salami picante, cebolla, queso crema de cabra.

Tomate 115, mozzarella, anchoas de santoña, aceitunas negras, cebolla morada.

Mozzarella, patata pisada 115, paleta de cerdo desmigado, bacon, migas de torreznos, creme fraiche, cebolleta china, demi glace de carne.

Tomate 115, pollo krispy, mozzarella, salsa barbacoa coreana

Tomate 115, mozzarella, jamón York, bacon ahumado, salchicha argentina

Tomate 115, mozzarella, verduras de temporada, pesto de ortiga

Mozzarella, queso azul, grana padano y puerros

Tomate 115, mozzarella, bonito del norte, cebolla morada, pimientos asados y alcaparrones

Tomate 115, mozzarella, albahaca

Tarta de queso ahumada (para 2 personas)