ENSALADAS

CAZUELAS Y BURGERS

PIZZAS

ENTRANTES

8,00
Ración de Alitas de pollo, salsa asiática de manzana, cebolleta china.
Degustaci├│n cremas arabes Aia pop-up: berenjena ahumada y pimientos asados.
3,50
Pan brioche, txistorra a la sidra, pico de gallo, aioli de cilantro
Pan brioche, txistorra a la sidra, pico de gallo, aioli de cilantro
3,00
Raci├│n de patatas fritas con ketchup casera.
10,00
Tacos de arepa con relleno del dia. Opci├│n vegana y/o vegetariana disponible.
Acompa├▒ados de pan casero y tostas de casabe
9,00
Acompa├▒ados de salsa de tomate casera (5 Unidades)

ENSALADAS

10,00
Cogollos en dos texturas, pollo krispy, bacon, anchoa, lascas de parmesano y aderezo cesar 115

CAZUELAS Y BURGERS

Salsa de tomate 115, garana padano y pesto de ortiga con pan casero.
Acompa├▒ado de patatas.
13,00
Carne angus smashed, cheddar, bac├│n y cebolla pochada envuelta en masa de pizza 115 con patatas.

PIZZAS

12,00
Tomate 115, pimientos y cebolla asadas, mozzarella, queso feta, huevo a baja temperatura, cilantro fresco.
12,00
Tomate 115, mozzarella, anchoas de santo├▒a, aceitunas negras, cebolla morada.
14,00
Tomate 115, alb├│ndigas caseras, mozzarella, salsa barbacoa coreana
13,00
Mozzarella, patata pisada 115, paleta de cerdo desmigado, creme fraiche, cebolleta china, demi glace de carne.
12,00
Tomate 115, mozzarella, salchicha Frankfurt, patatas fritas y mayo-sriracha.
14,00
Tomate 115, pollo krispy, mozzarella, salsa barbacoa coreana
Tomate 115, mozzarella, jam├│n York, bacon ahumado, salchicha argentina
14,00
Tomate 115, mozzarella, verduras de temporada, pesto de ortiga
13,00
Tomate 115, mozzarella, bonito del norte, cebolla morada, pimientos asados y alcaparrones
10,00
Tomate 115, mozzarella, albahaca

POSTRES

7,00
Bizcocho de chocolate sin harina, crema inglesa, palomitas dulce-picante.
2,00
Txokolatezko izpiak
10,00
Tarta de queso ahumada (para 2 personas)

BEBIDAS

Cerveza artesana de Astigarraga (Farmhouse Ale)
Cerveza artesana de Astigarraga (Farmhouse Ale)
15,00
15,00
Cerveza artesana de Astigarraga (Farmhouse Ale)
2,20
7,00
1,40+
2,20
2,20
2,20