Degustación cremas arabes Aia pop-up: berenjena ahumada y pimientos asados.

Pan brioche, txistorra a la sidra, pico de gallo, aioli de cilantro

Ración de patatas fritas con ketchup casera.

Acompañados de pan casero y tostas de casabe

Acompañados de salsa de tomate casera (5 Unidades)

Salsa de tomate 115, garana padano y pesto de ortiga con pan casero.

Acompañado de patatas.

Carne angus smashed, cheddar, bacón y cebolla pochada envuelta en masa de pizza 115 con patatas.

Tomate 115, pimientos y cebolla asadas, mozzarella, queso feta, huevo a baja temperatura, cilantro fresco.

Tomate 115, mozzarella, anchoas de santoña, aceitunas negras, cebolla morada.

Tomate 115, albóndigas caseras, mozzarella, salsa barbacoa coreana

Mozzarella, patata pisada 115, paleta de cerdo desmigado, creme fraiche, cebolleta china, demi glace de carne.

Tomate 115, mozzarella, salchicha Frankfurt, patatas fritas y mayo-sriracha.

Tomate 115, pollo krispy, mozzarella, salsa barbacoa coreana

Tomate 115, mozzarella, pepperoni y jalapeños. 

Tomate 115, mozzarella, jamón York, bacon ahumado, salchicha argentina

Tomate 115, mozzarella, verduras de temporada, pesto de ortiga

Mozzarella, queso azul, grana padano y puerros

Tomate 115, mozzarella, bonito del norte, cebolla morada, pimientos asados y alcaparrones

Tomate 115, mozzarella, albahaca

Bizcocho de chocolate sin harina, crema inglesa, palomitas dulce-picante.

Txokolatezko izpiak

Tarta de queso ahumada (para 2 personas)

Cerveza artesana de Astigarraga (Farmhouse Ale)