HASIERAKOAK

ENTSALADAK

KAZOLAK

PIZZAK

POSTREAK

EDARIAK

HASIERAKOAK

9,00
Pan brioche, txistorra a la sidra, pico de gallo, aioli de cilantro
2,50
Patatak
Degustación cremas árabes Aia pop-up: berenjena ahumada y pimientos asados
7,00
7,50
Focaccia eta Kasabe tostekin batera

ENTSALADAK

Patata labean, hegaluzea, etxeko hegaluze- eta kapar-maionesa
10,00
Bertako uraza grill-era, oilasko krispyrekin, hirugiharra, ogi-txigorkiak, parmesano gazta eta 115 cesar bizigarria

KAZOLAK ETA HANBURGESAK

10,00
Dani Luqueren ogia, krispy txerri solomoa, asiar entsalada, soja ozpina, sagarra eta kimchi-maionesa patatekin.
Patatekin.
8,00
115 tomatea, parmesano gazta eta pesto de ortiga
12,00
Angus-haragia, hirugiharra eta gazta urdina, pizza-masan 115. Patatekin.

PIZZAK

12,00
Mozzarela gazta, 115 zapaldutako patata, hirugiharra, fraiche krema, txinako tipulina, haragizko demi glace-a
15,00
115 tomatea, mozzarella gazta, papurtutako bakailaoa bizkaierara, etxeko aliolia eta perrexila.
11,00
115 tomatea, mozzarella gazta, antxoak, oliba beltzak eta kaparrondoak
13,00
115 tomatea, oilasko krispyrekin, mozzarella gazta eta Korear barbakoa saltsa
115 tomatea, mozzarella, pepperonni eta artoa errea
14,00
115 tomatea, mozzarella, speck, sagar errea, sagar ozpinatan, parmesano gazta eta errukula
13,00
115 tomatea, mozzarella gazta, sasoiko barazkiak eta osin pestoa
11,00
Mozzarella gazta, parmesano gazta, ricota gazta, gazta urdina eta porrua
12,00
115 tomatea, mozzarella gazta, Iparraldeko hegaluzea, tipula morea, piper errekiak eta  kaparrak.
10,00
115 tomatea, mozzarella gazta eta albaka.
13,00
115 tomatea, etxeko albondigak, mozzarella gazta eta Korear barbakoa saltsa
115 tomatea, mozzarella gazta, York urdaiazpikoa, hirugihar ketua eta saltxitxa

POSTREAK

7,00
115 eta Luque ogi bazterkinak, intxaurrak, mahats-pasak, sagar errea eta toffee gazia.
2,00
10,00
Gazta tarta ketua (Partekatzeko)
4,00