Pan brioche, txistorra a la sidra, pico de gallo, aioli de cilantro

Patatak

Degustación cremas árabes Aia pop-up: berenjena ahumada y pimientos asados

Focaccia eta Kasabe tostekin batera

Patata labean, hegaluzea, etxeko hegaluze- eta kapar-maionesa

Bertako uraza grill-era, oilasko krispyrekin, hirugiharra, ogi-txigorkiak, parmesano gazta eta 115 cesar bizigarria

Dani Luqueren ogia, krispy txerri solomoa, asiar entsalada, soja ozpina, sagarra eta kimchi-maionesa patatekin.

Patatekin.

115 tomatea, parmesano gazta eta pesto de ortiga

Angus-haragia, hirugiharra eta gazta urdina, pizza-masan 115. Patatekin.

Mozzarela gazta, 115 zapaldutako patata, hirugiharra, fraiche krema, txinako tipulina, haragizko demi glace-a

115 tomatea, mozzarella gazta, papurtutako bakailaoa bizkaierara, etxeko aliolia eta perrexila.

115 tomatea, mozzarella gazta, antxoak, oliba beltzak eta kaparrondoak

115 tomatea, oilasko krispyrekin, mozzarella gazta eta Korear barbakoa saltsa

115 tomatea, mozzarella, pepperonni eta artoa errea

115 tomatea, mozzarella, speck, sagar errea, sagar ozpinatan, parmesano gazta eta errukula

115 tomatea, mozzarella gazta, sasoiko barazkiak eta osin pestoa

Mozzarella gazta, parmesano gazta, ricota gazta, gazta urdina eta porrua

115 tomatea, mozzarella gazta, Iparraldeko hegaluzea, tipula morea, piper errekiak eta  kaparrak.

115 tomatea, mozzarella gazta eta albaka.

115 tomatea, etxeko albondigak, mozzarella gazta eta Korear barbakoa saltsa

115 tomatea, mozzarella gazta, York urdaiazpikoa, hirugihar ketua eta saltxitxa

115 eta Luque ogi bazterkinak, intxaurrak, mahats-pasak, sagar errea eta toffee gazia.

Gazta tarta ketua (Partekatzeko)